有機新生姜のジャム

つくだ農園の有機新生姜を丸ごとジャムにしました。
 
優しく火入れした新生姜をそのまま潰してジャムにしていますので、大事な成分を逃すことなく閉じ込めています。
 
これからの季節、体を芯から温めてくれるジャム。
 
新生姜ならではの色味と、きりりとした後を引かない辛味は、紅茶にいれたり、ヨーグルトにも好相性。お料理の味が物足りない時にひと匙足すと不思議と味が決まります。
 
そんな便利で体にも嬉しいジャムです。
 
原材料：有機新生姜（京都府産）、砂糖、レモン果汁
ゲル化剤（ペクチン）
*ペクチンは植物由来で、有機加工品でも使用が認められている安全性の高い添加物です。
内容量：１２０ｇ