つくだ農園は、すべての圃場で有機JAS認証を取得している本物のオーガニック農家です。
 
私たちの農園の秋冬一番人気の野菜は、例年この西洋人参です。
甘味、食感ともに美味しさの違いが出やすいのが人参。
さいきんはおいしいニンジンがたくさんあって、お客様も舌も大変肥えているなか、やっぱり美味しいとリピーター続出。どんなにたくさん作付けしても、毎年売り切れてしまうのがこの西洋人参です。
 
ニンジンは根っこの野菜。
土質によって味や食感が大きく変わる野菜の一つです。
私たちがニンジンを育てているのは、水捌けの大変良い棚田です。
棚田は、数百年の歴史ある場所。積み重ねられてきた栄養分や微生物たちの活発な活動によっておいしいニンジンが育っていきます。また、棚田ならではの寒暖差のおかげで、発色の良いニンジンが取れます。
 
野菜の栄養は色に表れています。
にんじんのオレンジは、カロテンという栄養素。もちろん、色が濃いほどカロテンが豊富なのです。だから、野菜の色ってとても大切なんですよ。
 
そんな、味にも香りにも、色にも自信のあるつくだ農園の有機西洋人参。
単品での出品となりますので、ぜひお試しください。
 
＊２箱以上お買い求めの際は送料UP(常温）も一緒にご購入ください。