有機赤しそのお酢
¥730価格
つくだ農園の有機赤しそを、丁寧にもぎ取り、塩もみした後に京都三条千鳥酢に漬け込んでいます。
赤しその美しい色と、ほんのりとした塩味の調味酢です。
赤しそ酢、オイル、塩で簡単美味しいピンク色のドレッシングをつくったり、炭酸水に大さじ１杯入れてそのまま飲んでも美味しいです。その他、青魚の煮付けに風味付したり、お醤油がわりに冷奴にかけたり、湯がいた青菜にかけたりと使い方は様々。
2019年日本料理マスターズ倶楽部ブランド認証を取得しました。
原材料：米酢、有機赤しそ（京都大原産）、食塩
内容量：１５０g
保存方法：高温多湿を避け常温