有機ビーツのジャム

私たちの畑でじっくり時間をかけてそだてたビーツ。
ビーツは、高機能栄養野菜として近年大注目を集めていますが、独特の土臭い香りになかなか食材としては馴染みの薄いのが現状です。
そこで、食べやすくジャムに加工しました。
大切な成分を逃さないように工夫を重ねた工法で、1本1本手作りしているクラフト系ジャムです。
 
レモン果汁をたっぷり加えることで驚くほどフルーティな味わいになりました。そしてもちろんビーツのあの独特の野菜味もしっかりと残っていて食べ応えあります。
 
シンプルに食パンに乗せても美味しいですし、ヨーグルトにもよく合います。マフィンやクッキー生地に混ぜるとピンク色になりますよ。
 
貴重なオーガニックビーツをぜひジャムでどうぞ！
 
＊他商品と同梱ご希望の際には、専用商品を出品させていただきますのでからなず購入前にご連絡いただきますようお願いいたします。
 
名称　ビーツジャム
原材料　有機ビーツ（京都府産）、砂糖、レモン果汁、ゲル化剤（ペクチン）
内容量　120g
賞味期限　製造から360日