私たちの加工品は土作りから始まります。

そして草取り、追肥などの管理を経てようやく収穫した野菜や果物を、ジャムや漬物にしているのです。

生産から加工、ラベル貼りなどの荷造りまで、すべての工程に自信と責任を持って行っています。自分たちが育てた野菜・果物の良さをしっかりと引き継ぎながらも、素材そのものよりもっと美味しく、楽しく食べられる加工品づくりを目指しています。素材自体がとてもおいしい反面、その美味しさを超えるにはなかなかの工夫と苦労があります。

一本のジャムを作るのには時間と手間がかかります、けれど愛情をもって育てた作物は自分の家族のように大切な存在。

デザインも自ら考えているシールやラベルにもこだわり、最後まで自分の手で仕上げ送り出しています。